Úryvok z článku vo Zvolenských novinách: „ ...ale bryndzu v tom čase vyrábali v regióne aj iní, v štastikách sú uvedení ďalší siedmi malí podnikatelia. Medzi nimi aj Ignácov mladší brat Koloman Wittmann. Koloman bol poctivý občan, drobný podnikateľ, jeden z mnohých. Jeho dom bol na dnešnej Kozačekovej ulici vo Zvolene, kde bryndzu aj vyrábal. Keď prechádzame okolo, vidíme len starší neudržiavaný plechový plot, ukrývajúci smutný príbeh.
Kolomanov životný osud totiž nebol obyčajný aj keď pochádzal zo siedmich detí a sám mal päť detí, jedného syna a štyri dcéry (jedna z nich zomrela štvorročná - Jetti). Syn sa dostal do Anglicka, kde sa zaradil do tamojšej „air force“ britskej spojeneckej armády, ale Koloman a jeho tri dcéry Elizabeta (Alžbeta), Oľga a Anna boli aj s rodinami zavraždení.
Len Oľginu dcéru, dievčatko Júliu, sa podarilo Vojtechovi Wittmannovi ukryť v kláštore ešte predtým, ako jeho samého a jeho rodinu ukrývali iní ľudia. Julka po vojne vyrastala u tety, vdovy po strýkovi v Anglicku a keby aj prišla, nik jej asi nepôjde odovzdať kyticu, ktorú niekedy z mesta donesú návštevníkom Zvolena, slovenským rodákom.
Slovenský štát bol počas druhej svetovej vojny priamo zodpovedný za vyvraždenie celej Kolomanovej a Julkinej rodiny. Ďalší dobrí, komunistickí budovatelia, zabavili ich vtedy neveľký majetok po tom, ako jeho správca, Vojtech Wittmann, emigroval v roku 1949. Pod socialistickou správou pustol aj Kolomanov dom. Ani po roku 1989 sa štát nijako neodlíšil, neodškodnil dedičku v rokoch. Štát ani nechcel a nečakal, že sa ľudia ako Julka, dnes staršia pani, vrátia spĺňať extra vymyslené východoeurópske podmienky reštitučného zákona (trvalý pobyt v ČSFR a iné) do štátu, v ktorom zanechali tie najsmutnejšie spomienky, a v tomto duchu schválil nové zákony. Dom zostal mestu, ktoré ho predalo spriazneným dušiam za určitú cenu a spriaznení predali pozemok po zbúraní domu za rádovo asi 10-násobok toho, za čo ho kúpili od mesta.........autor Š. Hvojník.“

​

Dom meštiansky – radový, Wittmannov dom, Námestie SNP 26-75 (8) Vila majiteľa bryndziarne a syrárne Kolomana Wittmanna s obchodnými priestormi bola postavená v 30. rokoch 20. stor. podľa plánov architekta P. Jakaba z Lučenca. Bola vybavená moderným bytovým interiérom. Na čelnej fasáde sú dva trojuholníkové štíty. V 70. rokoch 20. stor. bolo v dome sídlo Riaditeľstva Stredoslovenských hydinární so závodnou predajňou. Po roku 1989 bol dom vrátený reštitúciou Kataríne Wittmannovej, dcére Kolomana a vnučke generála Josefa Šnejdárka. V súčasnosti zrekonštruované priestory a dvor s fontánou slúžia na obchodné a reštauračné účely s letnou terasou.